«الزراعة» تحتفل باليوم العالمي لشجرة الزيتون وتدعم صغار المزارعين

احتفلت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي باليوم العالمي لشجرة الزيتون، الذي يوافق 26 نوفمبر من كل عام، وفقًا لما قررته منظمة اليونسكو عام 2019 بناءً على توصية المجلس الدولي للزيتون، بهدف حماية شجرة الزيتون وتعزيز أهميتها الاقتصادية والاجتماعية والثقافية والبيئية.

تأتي هذه الاحتفالات تحت رعاية الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، من خلال إقامة ورش وندوات توعوية للمزارعين، وتشجيعهم على التوسع في زراعة الزيتون، وذلك بمحطات مركز بحوث الصحراء تحت إشراف الدكتور حسام شوقي، رئيس المركز، وبحضور خبراء وزراعيين متخصصين. منصة مصر الإخبارية

توزيع 850 ألف شتلة زيتون لدعم صغار المزارعين

استعرض وزير الزراعة تقريرًا من مركز بحوث الصحراء حول الجهود المبذولة لتعزيز إنتاج الزيتون في سيناء والساحل الشمالي الغربي، وزيادة القيمة المضافة له، ودعم صغار المزارعين.

وأشار التقرير إلى توزيع حوالي:

• 350 ألف شتلة زيتون مجانية في سيناء العام الماضي
• 500 ألف شتلة حالياً هذا العام

ويهدف هذا البرنامج إلى تمكين صغار المزارعين من التوسع وزيادة دخلهم، إلى جانب إنشاء مشتل بطاقة إنتاجية تصل إلى مليون شتلة سنويًا لضمان توفير أصناف متكيفة مع البيئة الصحراوية. منصة مصر الإخبارية

رفع جودة الزيتون وتعزيز الإنتاجية عبر البحث العلمي

أكد الدكتور حسام شوقي أن مركز بحوث الصحراء يسعى لتطبيق استراتيجية وزارة الزراعة لتعزيز إنتاج الزيتون ورفع جودة الزيت، من خلال:

• اختيار أصناف تتحمل الظروف الصحراوية القاسية
• تقديم الدعم الفني والإرشادي للمزارعين
• دمج البحث العلمي بالتطبيق الميداني لتحسين إنتاجية الزيت ورفع قيمته السوقية

وأشار إلى إنشاء معصرة زيتون حديثة في مركز الخدمات التنموية بالنثيلة بوسط سيناء بطاقة تشغيل 500 كجم/ساعة، تساهم في:

• استخلاص الزيت بالقرب من مناطق الإنتاج
• تحسين الجودة باستخدام تكنولوجيا حديثة لتقليل الحموضة
• تقديم خدمات التعبئة والتخزين والتسويق

كما يتم دعم أصحاب المعاصر الصغيرة لتطبيق المواصفات المحلية والدولية، خصوصًا في سيوة. منصة مصر الإخبارية

برامج تدريبية متكاملة للمزارعين

نفذ المركز أكثر من 30 دورة تدريبية ميدانية شملت:

• اختيار الشتلات المناسبة للبيئة الصحراوية
• تطبيق نظم ري حديثة تتوافق مع نوعية المياه
• استراتيجيات تسميد فعّالة لرفع الإنتاجية وتقليل التكلفة
• مكافحة الآفات بطرق صديقة للبيئة
• التدريب على التقليم والحصاد وتجميع الثمار للحفاظ على جودة الزيت

كما تم إنشاء 18 تجمعًا زراعيًا في سيناء لتطبيق أفضل الممارسات الزراعية من الزراعة حتى الحصاد. منصة مصر الإخبارية

تعزيز زراعة الزيتون في الساحل الشمالي الغربي

أكد مركز التنمية المستدامة لموارد مطروح تنفيذ خطط بحثية لتطوير زراعة الأصناف البستانية، حيث يشمل البرنامج:

• إنتاج 100 ألف شتلة سنويًا من الزيتون والتين والرمان والعنب واللوز والنباتات الطبية والعطرية
• إدخال أصناف جديدة متكيفة مع التغيرات المناخية مثل: ثنائية الغرض (البيكوال، المنزانيللو)، زيت الزيتون (الكوروناكي، الكوراتينا، المراقي، الأربكينا) والتخليل (العجيزي، جيرسي كولاد)

ويشمل الدعم تقديم الشتلات المؤقلمة مجانًا، وإقامة حقول إرشادية نموذجية لتعليم المزارعين أفضل الممارسات الزراعية، بالإضافة إلى برامج تدريبية وورش عمل ومواد تعليمية رقمية لضمان وصول المعرفة لجميع المناطق الصحراوية. منصة مصر الإخبارية

نتائج ملموسة في تحسين الدخل وجودة الزيت

خلال الموسم الزراعي 2025/2026، أقيمت:

• 150 حقلًا إرشاديًا بالتعاون مع مشروع "برايد" وروابط المزارعين
• تكثيف التدريب على المعايير الدولية لجودة الزيتون
• التركيز على تطوير سلسلة القيمة للأصناف المحلية

أسهمت هذه الجهود في زيادة الإقبال على زراعة الزيتون، وتحسين دخل المزارعين، ورفع القدرة التنافسية للمنتج محليًا وعالميًا، ودعم التنمية الزراعية المستدامة في سيناء والساحل الشمالي الغربي. منصة مصر الإخبارية