سلامة الغذاء:استحالة تحويل الزيوت المستعملة إلى زبدة صالحة وحذاري من الإعلانات المضللة

أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في بيان رسمي، أن ما يتم تداوله عبر بعض مقاطع الفيديو على وسائل التواصل الاجتماعي بشأن إمكانية إعادة تدوير الزيوت المستعملة الناتجة عن المصانع الغذائية أو محلات قلي الطعام وتحويلها إلى زبدة أو دهون صالحة للاستهلاك الآدمي، هو ادعاء مضلل وغير دقيق علميًا، ولا يستند إلى أي أدلة علمية أو تحاليل مخبرية معتمدة. منصة مصر الإخبارية

زيوت القلي المتكرر غير صالحة للاستهلاك

أوضحت الهيئة أن الزيوت المستعملة، وبخاصة زيوت القلي المتكرر، تتعرض خلال الاستخدام لدرجات حرارة مرتفعة تؤدي إلى تحلل كيميائي يفقدها خواصها الطبيعية، ويجعلها غير مقبولة من حيث الشكل أو المضمون للاستهلاك الآدمي، وهو ما ينفي تمامًا إمكانية إعادة تدويرها وتحويلها إلى منتجات غذائية آمنة. منصة مصر الإخبارية

تحذير من الإعلانات المضللة

وفي هذا السياق، اعتبرت الهيئة أن بعض الإعلانات المتداولة، ومنها الدعوة إلى “مقاطعة إعلان بنشتري الزيت المستعمل قبل ما ترميه بيعه ،بزعم جمع زيت الطعام المستعمل أسبوعيًا، تمثل نماذج لإعلانات مضللة تستهدف إثارة البلبلة بين المستهلكين دون سند علمي أو رقابي. منصة مصر الإخبارية

معلومات مغلوطة عن سلامة الغذاء في الأسواق

وشددت الهيئة على أن المقاطع المتداولة بين الحين والآخر، والتي تتضمن تشكيكًا في جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق المصرية، تحتوي على معلومات غير صحيحة ولا تعكس الواقع أو الممارسات المعتمدة داخل البلاد، مؤكدة أن هذه الادعاءات تثير القلق دون سند علمي. منصة مصر الإخبارية

ضوابط صارمة لاستيراد وتداول الزبدة

أكدت الهيئة أن أنظمتها الرقابية تمنع منعًا باتًا تداول أي منتجات غذائية قد تشكل خطرًا على صحة المواطنين، كما لا تسمح بدخول أي نوع من الزبدة، سواء كانت طبيعية أو نباتية أو خليط، إلى البلاد إلا بعد استيفاء جميع الاشتراطات الفنية والصحية المعتمدة. منصة مصر الإخبارية

رقابة دورية وتحاليل معتمدة

وأشارت الهيئة إلى أن فرقها التفتيشية تنفذ جولات رقابية دورية ومستمرة على المصانع والمخازن ونقاط البيع، للتأكد من الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، موضحة أن جميع شحنات الزبدة المستوردة تم الإفراج عنها بعد اجتيازها التحاليل الحسية والكيميائية والميكروبيولوجية داخل المعامل الحكومية المعتمدة، ووفق اللوائح الفنية الملزمة. منصة مصر الإخبارية

دعوة لتحري الدقة وحماية المستهلك

وحذرت الهيئة المواطنين من الاعتماد على المعلومات غير الموثقة المنتشرة عبر وسائل التواصل الاجتماعي، داعية إلى تحري الدقة وعدم الانسياق وراء الشائعات حفاظًا على الصحة العامة، مؤكدة استمرارها في اتخاذ الإجراءات القانونية الحاسمة ضد أي منشأة أو منتجات مخالفة أو مضرة بصحة المستهلك. منصة مصر الإخبارية

قنوات رسمية لتلقي الشكاوى

واختتمت الهيئة بيانها بالتأكيد على التزامها الكامل بحماية المستهلك وتوفير معلومات صحيحة وموثوقة عبر قنواتها الرسمية، موضحة أنه يمكن للمواطنين التواصل معها مباشرة عبر الموقع الإلكتروني للهيئة أو من خلال منظومة الشكاوى الموحدة لمجلس الوزراء، حيث يتم التعامل مع جميع الشكاوى بجدية وفاعلية وفق الإجراءات المعتمدة. منصة مصر الإخبارية