جنون أسعار الأضاحي يواصل الصعود.. ارتفاعات قياسية في الكيلو القائم قبل العيد

 شهدت أسعار الأضاحي والماشية الحية في مصر ارتفاعات غير مسبوقة خلال السنوات الأخيرة، بالتزامن مع تراجع قيمة الجنيه المصري وارتفاع تكاليف الأعلاف والإنتاج، لتسجل بعض الأنواع زيادات تجاوزت 300% مقارنة بعام 2021، وفق رصد لحركة أسعار الكيلو القائم للعجالي والخراف والجمال خلال الفترة من 2005 حتى 2026. منصة مصر الإخبارية

ارتفاع تدريجي ثم قفزات حادة في أسعار العجالي البقري القائم

بدأت أسعار الكيلو القائم للعجالي البقري رحلة الصعود بشكل تدريجي خلال الفترة من 2005 إلى 2010، حيث ارتفع السعر من 15 جنيهًا عام 2005 إلى 25 جنيهًا في 2010، مرورًا بمستويات تراوحت بين 17 و19 جنيهًا خلال السنوات الوسيطة. منصة مصر الإخبارية

وخلال الفترة من 2011 إلى 2015، واصل السعر ارتفاعه التدريجي ليسجل:

26 جنيهًا في 2011

27.5 جنيهًا في 2012

28 جنيهًا في 2013

32 جنيهًا في 2014

34 جنيهًا في 2015

ثم شهدت الأسعار طفرة واضحة بداية من 2016، حيث ارتفع الكيلو القائم إلى 39 جنيهًا، قبل أن يقفز إلى:

60 جنيهًا في 2017

65 جنيهًا في 2018

ورغم تراجع طفيف خلال 2019 و2020 ليستقر عند 55 جنيهًا، عاد للارتفاع مجددًا إلى 58 جنيهًا في 2021. منصة مصر الإخبارية

أما الفترة من 2022 حتى 2026، فشهدت موجة تضخمية هي الأكبر، إذ سجل السعر:

70 جنيهًا في 2022

135 جنيهًا في 2023

170 جنيهًا في 2024

180 جنيهًا في 2025

200 جنيه للكيلو القائم في 2026

الضأن يتصدر قائمة أسعار الكيلو القائم

حافظت الخراف والضأن القائم على تصدرها قائمة الأسعار الأعلى بين أنواع الأضاحي المختلفة، حيث بدأ سعر الكيلو القائم عند 16.5 جنيهًا في 2005، قبل أن يصل إلى 27.5 جنيهًا في 2010. منصة مصر الإخبارية

وخلال الفترة من 2011 إلى 2015، سجلت الأسعار ارتفاعًا تدريجيًا لتصل إلى:

29 جنيهًا في 2011

31 جنيهًا في 2012

34 جنيهًا في 2013

38 جنيهًا في 2014

40 جنيهًا في 2015

ومع بداية موجة التضخم الأولى ارتفع السعر إلى:

43 جنيهًا في 2016

65 جنيهًا في 2017

70 جنيهًا في 2018

ثم استقر نسبيًا بين 62 و70 جنيهًا خلال الفترة من 2019 إلى 2021. منصة مصر الإخبارية

وفي السنوات الأخيرة شهدت أسعار الضأن القائم قفزات قياسية، حيث سجلت:

80 جنيهًا في 2022

160 جنيهًا في 2023

230 جنيهًا في 2024

230 جنيهًا في 2025

250 جنيهًا للكيلو القائم في 2026

العجالي الجاموسي القائم تسجل زيادات متتالية

تحركت أسعار الكيلو القائم للعجالي الجاموسي بوتيرة متقاربة مع العجالي البقري، ولكن بمستويات أقل نسبيًا، حيث ارتفع السعر من 14 جنيهًا عام 2005 إلى 21 جنيهًا في 2010. منصة مصر الإخبارية

ومن 2011 إلى 2015 سجلت الأسعار:

24 جنيهًا في 2011

26 جنيهًا في 2012 و2013

28 جنيهًا في 2014

29 جنيهًا في 2015

ومع بداية موجات التضخم ارتفع السعر إلى:

36 جنيهًا في 2016

55 جنيهًا في 2017

58 جنيهًا في 2018

قبل أن يستقر بين 48 و52 جنيهًا خلال الفترة من 2019 حتى 2021. منصة مصر الإخبارية

وخلال الفترة من 2022 إلى 2026 سجلت الأسعار قفزات واضحة:

65 جنيهًا في 2022

125 جنيهًا في 2023

150 جنيهًا في 2024

160 جنيهًا في 2025

175 جنيهًا للكيلو القائم في 2026

الجمالي الصغير القائم يسجل أكبر نسبة ارتفاع

شهدت أسعار الكيلو القائم للجمالي الصغير تطورات مشابهة لباقي الأنواع، حيث بدأ السعر عند 14 جنيهًا في 2005 ووصل إلى 24 جنيهًا في 2010. منصة مصر الإخبارية

ثم ارتفعت الأسعار تدريجيًا بين 2011 و2015 لتسجل:

26.5 جنيهًا في 2011

30.5 جنيهًا في 2012

32 جنيهًا في 2013

34 جنيهًا في 2014

35 جنيهًا في 2015

ومع ارتفاع تكاليف الإنتاج سجلت الأسعار:

38 جنيهًا في 2016

58 جنيهًا في 2017

65 جنيهًا في 2018

ثم تراجعت نسبيًا إلى 45 جنيهًا في 2019، قبل أن تعاود الصعود إلى 50 جنيهًا في 2021. منصة مصر الإخبارية

وفي الفترة من 2022 إلى 2026 سجلت الأسعار:

60 جنيهًا في 2022

125 جنيهًا في 2023

140 جنيهًا في 2024

150 جنيهًا في 2025

200 جنيه للكيلو القائم في 2026

تراجع الجنيه المصري وراء موجة ارتفاع الأسعار

تكشف المقارنة الزمنية لأسعار الكيلو القائم للأضاحي عن وجود علاقة ارتباط قوية وعكسية بين انخفاض قيمة الجنيه المصري وارتفاع أسعار الماشية. منصة مصر الإخبارية

ويرجع ذلك إلى زيادة تكلفة الأعلاف المستوردة، وارتفاع أسعار الرعاية البيطرية، وتكاليف النقل والطاقة، فضلًا عن موجات التضخم العامة التي انعكست بشكل مباشر على أسعار التربية والإنتاج الحيواني. منصة مصر الإخبارية

زيادات قياسية قبل عيد الأضحى 2026

مع اقتراب عيد الأضحى 2026، سجلت أسعار الكيلو القائم للأضاحي زيادات جديدة مقارنة بنفس الفترة من عام 2025، حيث ارتفع:

العجالي الجاموسي القائم بنسبة +9%

العجالي البقري القائم بنسبة +11%

الضأن القائم بنسبة +9%

الجمالي الصغير القائم بنسبة +33%

كما أظهرت المقارنة مع عام 2021، باعتباره سنة الأساس، ارتفاعات ضخمة شملت:

العجالي الجاموسي القائم: +236%

العجالي البقري القائم: +245%

الضأن القائم: +257%

الجمالي الصغير القائم: +300%

توصيات لدعم قطاع الثروة الحيوانية

طالب خبراء بضرورة تبني حزمة من الإجراءات لدعم قطاع الثروة الحيوانية والحد من الارتفاعات المتتالية في أسعار الكيلو القائم، أبرزها:

التوسع في زراعة المحاصيل العلفية

توفير السلالات بأسعار مدعمة

دعم أنظمة الرعاية البيطرية

التوسع في المزارع الحديثة والتكنولوجية

تشجيع التعاونيات الزراعية والإنتاج الحيواني

إتاحة قروض ميسرة للمربين بدون فوائد

توفير أراضٍ للمزارع الصحراوية والإنتاج الكبير

وأكد الخبراء أن دعم المربي الصغير وزيادة الإنتاج المحلي يمثلان الحل الأهم لتحقيق التوازن في الأسواق وتقليل الضغوط على أسعار الأضاحي خلال السنوات المقبلة. منصة مصر الإخبارية