وزير التموين والغرف التجارية والمخابز يتفقون على تشكيل لجنة لدراسة مطالب قطاع الخبز

عقد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماعًا موسعًا مع ممثلي الاتحاد العام للغرف التجارية والشعبة العامة للمخابز، لبحث سبل تطوير منظومة الخبز، ومناقشة أبرز التحديات والمطالب التي تواجه أصحاب المخابز، بما يسهم في استقرار القطاع وضمان انتظام إنتاج وتوزيع الخبز للمواطنين.

وشارك في الاجتماع أحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، والحاج عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، والدكتور علاء عز، مستشار رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، إلى جانب أعضاء مجلس إدارة الشعبة ورؤساء شعب المخابز بالمحافظات.

كما شارك من جانب وزارة التموين كل من الدكتور محمد شتا، مساعد الوزير للخدمات الرقمية، والأستاذ أحمد كمال، مساعد الوزير للشؤون الفنية والمتحدث الرسمي للوزارة، والدكتور أحمد أبو الغيط، مساعد الوزير للرقابة وشؤون التموين، والأستاذة سارة العزازي، رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب الوزير، والأستاذ عيسى كمال، معاون الوزير لشؤون الرقابة، والأستاذ حسنين الشرقاوي، رئيس الإدارة المركزية لشؤون التموين والتعاونيات الاستهلاكية.

وزير التموين: أصحاب المخابز شركاء أساسيون في منظومة الخبز

وأكد الدكتور شريف فاروق أن أصحاب المخابز يمثلون شريكًا أساسيًا في منظومة الخبز، مشددًا على حرص وزارة التموين على استمرار التواصل المباشر معهم والاستماع إلى مطالبهم ومقترحاتهم والتحديات التي تواجههم.

وأوضح الوزير أن استقرار قطاع المخابز واستدامة عمله يمثلان عنصرين رئيسيين لضمان انتظام إنتاج وإتاحة الخبز للمواطنين، مؤكدًا أهمية الوصول إلى حلول عملية قابلة للتنفيذ للملفات المطروحة.

وأشار إلى أن تطوير منظومة الخبز عملية مستمرة تستهدف رفع كفاءة التشغيل، وتعزيز الحوكمة، وتبسيط الإجراءات، وتحقيق الاستدامة، مع استمرار التنسيق بين الوزارة والاتحاد العام للغرف التجارية والشعبة العامة للمخابز.

تطوير منظومة الدعم وضمان وصوله إلى مستحقيه

وتناول الاجتماع مستجدات تطوير منظومة الدعم، حيث أكد وزير التموين أن أي خطوات لتطوير المنظومة تستهدف تعزيز كفاءة الحماية الاجتماعية، وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه، وتحقيق أفضل استفادة من الموارد المخصصة للدعم.

وشدد الدكتور شريف فاروق على أن أي خطوات تنفيذية في هذا الملف تسبقها دراسة متأنية وحوار مع مختلف الأطراف المعنية، بما يحقق التوازن بين الحفاظ على حقوق المواطنين المستحقين للدعم وضمان استدامة عمل المخابز وكفاءة منظومة الخبز.

بحث تكلفة إنتاج الخبز والقرارين 175 و88

وشهد الاجتماع مناقشة ملف تكلفة إنتاج الخبز والقرار رقم 175، حيث جرى استعراض الإجراءات والدراسات التي تم اتخاذها ومتابعة أعمال اللجان المختصة، إلى جانب مناقشة عناصر التكلفة والأعباء التي يتحملها أصحاب المخابز.

كما ناقش الحضور الإجراءات والقرارات المنظمة لعمل المخابز، وفي مقدمتها القرار رقم 88، والمقترحات الخاصة بتوحيد الإجراءات وتوضيح المسؤوليات والالتزامات، بما يعزز استقرار وانضباط القطاع ويحافظ على حقوق الدولة والمواطن وأصحاب المخابز.

مناقشة الخبز الحر والخصم المباشر والتسويات المالية

وتطرق الاجتماع إلى ملف الخبز الحر والإطار التنظيمي الخاص به، بما يضمن إتاحته بأسعار وأوزان مناسبة، والحفاظ على استقرار السوق وانتظام الإنتاج، مع وضوح القواعد المنظمة وعدم التداخل بين منظومتي الخبز المدعم والخبز الحر.

كما تم بحث مستجدات منظومة الخصم المباشر والتسويات المالية بين أطراف منظومة الخبز، ومناقشة التحديات التشغيلية والمالية وسبل تطوير الإجراءات، بما يضمن انتظام التسويات ووضوح دورة العمل واستمرار عمليات الإنتاج والتوريد بكفاءة.

مطالب أصحاب المخابز أمام وزير التموين

واستعرض ممثلو الشعبة العامة للمخابز عددًا من المطالب والمقترحات المتعلقة بالأعباء والتكاليف التي يتحملها أصحاب المخابز، إلى جانب التحديات التشغيلية والإدارية التي تواجه القطاع في مختلف المحافظات.

وأكد ممثلو القطاع أهمية استمرار الحوار المباشر مع وزارة التموين للوصول إلى حلول عملية للتحديات القائمة، بما يحافظ على استقرار المخابز وانتظام تقديم الخدمة للمواطنين.

لجنة مشتركة لدراسة مطالب المخابز خلال شهر

وفي ختام الاجتماع، وجّه الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، بتشكيل لجنة مشتركة تضم ممثلين عن الوزارة والاتحاد العام للغرف التجارية والشعبة العامة للمخابز.

وتتولى اللجنة دراسة ومراجعة المطالب والملفات التي جرى طرحها خلال الاجتماع بصورة عاجلة، وبحث الحلول والآليات التنفيذية المناسبة للتعامل معها، على أن تنتهي من أعمالها وترفع تقريرًا متكاملًا بنتائج أعمالها وتوصياتها إلى وزير التموين خلال مدة أقصاها شهر.

الغرف التجارية والمخابز تؤكدان دعم تطوير منظومة الخبز

من جانبه، أكد أحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، أهمية استمرار الحوار والتنسيق المباشر مع وزارة التموين والتجارة الداخلية، باعتبار أصحاب المخابز شريكًا أساسيًا في منظومة الخبز.

وشدد الوكيل على دعم الاتحاد لجهود الدولة الرامية إلى تطوير منظومة الخبز، والعمل المشترك للوصول إلى حلول عملية للتحديات المطروحة، بما يحقق التوازن بين مصالح الدولة والمواطن وأصحاب المخابز.

كما أعرب الحاج عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، عن تقدير أصحاب المخابز لحرص وزير التموين على التواصل المباشر مع الشعبة والاستماع إلى مطالبها ومقترحاتها.

وأكد غراب دعم أصحاب المخابز لجهود الدولة في تطوير منظومة الخبز، واستمرار التعاون والتنسيق مع الوزارة لمواجهة التحديات والحفاظ على استقرار عمل المخابز وانتظام تقديم الخدمة للمواطنين.

واتفق المشاركون على استمرار التنسيق والحوار ومتابعة الملفات والمطالب المطروحة، وصولًا إلى حلول وآليات تنفيذية واضحة، بما يدعم استقرار قطاع المخابز، ويضمن انتظام إنتاج وتوزيع الخبز، ويسهم في تقديم أفضل خدمة للمواطنين.

ويأتي الاجتماع في إطار حرص وزارة التموين والتجارة الداخلية على تعزيز الشراكة مع الاتحاد العام للغرف التجارية والشعبة العامة للمخابز، ومواصلة تطوير منظومة الخبز باعتبارها أحد المكونات الرئيسية لمنظومة الحماية الاجتماعية والأمن الغذائي في مصر.