ضبط 91 طن دواجن مجمدة فاسدة بالإسماعيلية.. وكشف مادة كيميائية محظورة داخل مجزر

تابع اللواء أ.ح نبيل السيد حسب الله، محافظ الإسماعيلية، جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالمحافظة في تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، وذلك في إطار إحكام الرقابة على تداول الأغذية وحماية صحة المواطنين.

وأوضحت الدكتورة هانم سالم علي، مدير فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء بالإسماعيلية، أن الفرع نفذ حملة رقابية موسعة استهدفت أحد مجازر الدواجن بمركز ومدينة أبوصوير، بهدف التأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة ومدى الالتزام بالاشتراطات الصحية.

ضبط 91 طن دواجن تظهر عليها علامات الفساد

أسفرت الحملة عن ضبط 91 طنًا من الدواجن المجمدة التي تبين ظهور علامات الفساد عليها، كما تم ضبط مادة كيميائية محظور استخدامها في الأغذية، في مخالفة صريحة للاشتراطات والضوابط المنظمة لسلامة الغذاء.

تحرير 4 محاضر للمخالفات

كما قامت اللجنة بتحرير 4 محاضر للمخالفين، تنوعت بين عدم استيفاء الشهادات الصحية للعاملين ونقص الاشتراطات الصحية داخل المنشأة، تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.

إنذار المنشآت الغذائية بسرعة توفيق أوضاعها

وأكدت مدير فرع الهيئة أن الحملات الرقابية مستمرة بمختلف أنحاء المحافظة، مشيرة إلى أنه تم توجيه مسؤولي المنشآت الغذائية بسرعة التسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والالتزام الكامل بجميع الاشتراطات والمعايير الصحية، مع منحهم مهلة محددة لتوفيق أوضاعهم القانونية، بما يضمن سلامة الغذاء المتداول وحماية صحة المستهلكين.